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潮汕地区的饮食习惯与闽南接近,同时又受广州地区的影响,渐渐地汇两家之所长,风味自成一格。近年来新派潮菜吸收了世界各地美食的精华,声名大振,成为闻名中外的菜系。潮菜注重刀工和造型,烹调技艺以焖、炖、烧、炸、蒸、炒、泡等法擅长。以烹制海鲜、汤类和甜菜最具特色。味尚清鲜,郁而不腻。爱用鱼露、沙茶酱、梅糕酱、红醋等调味品。风味名菜有烧雁鹅、护国莱、清汤蟹丸、油泡螺球、绉纱甜肉、太极芋泥等...
我们用网络方式传播优秀的海陆丰文化
海陆风网,原《陆丰公众信息网》开通5年来(注:2003年2月才启用域名 www.swgd.org),我们一直以弘扬和传播优秀的海陆文化作为己任,用网络这种最新的方式让全世界特别是年轻一代了解和接受海陆丰文化。登陆
海陆风网,“汕尾风俗民情”的‘旅游观光’、‘风俗民情’、‘名胜古迹’、‘汕尾名人’、‘汕尾美食’‘地方特产’等多个
有“海陆丰特色”为基础的专栏版块建立起目前海陆丰地区内容最多、最齐全、涉及面最广的网上“汕尾资讯”系统。这个庞大而宝贵的海陆丰资源库,吸引着来自东南亚、美国、新加坡、日本等世界各个国家和地区的访问者,也成为海外海陆丰人传递亲情,联络乡谊的一条纽带。我们,默默地为海陆丰传播这种文化氛围,力让这块红色土地更红!!!
附:漠月个人简历
漠月,汉族,男,1973年出生于广东陆丰,创办《广东汕尾网》(http://www.swgd.org
)。漠月,在汕尾开通‘视聆通’前夕,参加汕尾数据通信局的‘视聆通’知识竞赛,荣获一等奖。从此与网络结下不解之缘,通过漠月的努力,
一不小心,成了今天汕尾地区最优秀的个人网站——《
漠月汕尾网》。漠月在此感谢社会各界人士对本站的关爱和支持及参与。 |